2010年10月30日 星期六

燕子つばめ


一到京都,搭著熟悉的5號公車到錦林車庫前站下車,
跟民宿老闆check in,聽完他講解進退房的規則之後,
回到房間的時間還很早,床位尚未整理好,
把行李安頓好後發現隔壁床是一位也來自台灣來的女生,姓鄭,小聊了一下,
彼此都是剛到京都,都還沒有決定今天要去哪裡,不過可能是剛認識不好意思約一起同行,
我告訴她今天會往北移動,先找地方吃中餐,再翻書看要到哪裡走走;她想就近吃,下午去銀閣寺逛逛,
最後我們就分頭行動了。

在門口選上一台腳踏車,火速前往位於曼殊院道的燕子食堂,在這個城市尋找熟悉的氣味。
延著白川通往北騎,一路上經過哲學之道、がケ書店、京都文化造形藝術大學、lawson 100商店...
上一次來是冬天,騎車在街道上氣溫冰冷的嚇人,非戴口罩與帽子圍巾不可;這次在炎夏的季節來到,街道場景依舊,卻多了陽光灑在樹葉上形成的倒影,和活力四射的學生們。

從白川通左轉曼殊院道後,再騎一陣經過惠文社,卻找不到位於斜對面燕子的招牌,心裡有了不祥的預感...停好腳踏車後細看,果然!店裡的燈是黑的,只在門口貼了一張休息三天的紙條,將於下星期三恢復營業。
這下可好了...我到京都後的第一餐完全沒有著落,只好就近找一間旅遊書裡也有介紹的咖啡店草草解決。

之後在京都的兩個禮拜,這類店修或暑修的情形頻頻發生...

下個星期三,遵照小紙條的公告它應該要開了,於是又奮力往北騎,這次總算沒有讓我失望。



店內家具擺設都沒變,還是令人安心的氣氛,雖然沒能坐到靠窗大沙發的位置(一個人去坐那裡太浪費),不過選了店內正中間的位置,面對吧台,剛好可以把整家店的模樣再看仔細些。
點了午餐定食,當餐點送上桌後還是被它手感樸實又乾淨的食器給感動了,慢慢的動筷子、邊翻雜誌,假裝自己是附近的大學生翹課出來偷閒。

突然很希望像這樣令人感動的小店可以繼續存在個八年十年都不要改變,位子也不要變多,就維持她這樣簡簡單單的樣子就好。
每天提供現做的餐點,味道單純親切,隔一陣子換不同烘焙的咖啡豆讓客人品嚐,人員的態度也總是細細慢慢的,這樣就夠了。









2010年10月26日 星期二

Dear Osaka

從三重縣的伊勢中川站搭乘近鐵,搖搖晃晃到大阪上本町站,等朋友來接,
從質樸的鄉下到都市,光車站來來去去的人群就讓我心跳加速、緊張出一身汗,
好不容易在原地等了近一個鐘頭後,朋友出現了,邊跟我說抱歉讓我等,邊把我的行李塞到她男朋友手中,往她家前進,
就這樣,我從鄉下姑娘又變回城市女孩。





在大阪生活,幾乎沒有不適應的部份。
可能因為住當地朋友家,怎麼樣都有個照應,而且環境和人的氣質跟台北太像了,不開口幾乎就跟在自己家鄉一樣,地鐵也比東京簡單一半。

朋友住的地方是地鐵谷町九丁目站;近鐵上本町站,離鬧區難波站兩站的距離。
從車站到公寓走路五分鐘,

附近超市,便利商店,松屋,郵局都有,非常方便。
第一天到家裡後,花了一個下午熟悉環境。
之後十天靠著Osaka field trip這本旅遊書,搭配飯店的觀光地圖,我在大阪就暢行無阻了。





在大阪被照顧的很好,身心都是。
早上都很自然的早起,七八點開始蟬鳴,反正睡醒是在朋友自家公寓,倒也不用拘束,等到店家們都開了再出門即可。
也有跟著mika一起上超市採買晚餐,小小滿足了出國生活自炊的願望.
mika男朋友幾乎天天到家裡做飯,從章魚燒、大阪燒、文字燒、手卷壽司...每天吃破我肚皮,
晚餐時間大吃大喝配啤酒,中英日文夾雜聊天,非常飽足與開心。

第一次到這個城市,充滿著探險的心情,在很多地方隱約找到屬於自己旅行的意義,
每到一個陌生的環境,總會習慣找一些習慣的氣味或角落待著,漸漸產生出對這個地方產生在地情感。
也會發現自己原本不知道的一面,讓心裡的小人不由自主的說出:有來這裡真是太好了!

遇見了幾間也許會改變自己一生的食堂,原本想家的情緒也稍微減緩;
身體漸漸調養起來,之前在農場工作所產生的皮膚過敏反應消失。
從這一站開始,整個人逐漸調整成日本人生活模式。



2010年10月25日 星期一

働きます


從三重縣的農場結束了第一趟的wwoofer工作,準備前往大阪。

負責接待我們的江口先生開車送我到車站,臨走前送我一罐他們自己做的紫蘇汁,
(因為他們知道我很喜歡紫蘇的味道,所以前一晚上做了讓我帶在車上喝)
看到如此貼心的舉動,儘管很想給予一個大擁抱,但還是害羞的說:謝謝,謝謝大家的照顧。
此趟的大恩人黑人朋友Prince幫我搬行李、陪我上月台搭車,我們有一搭沒一搭的聊著分別之後各自旅行的地方。
他真的是wwoofer的好代表,從我一到農場之後幫助我了解環境,私底下用英文聊天,在手機收不到訊號的鄉下地方借我用電腦跟台灣保持聯繫、半夜帶我去看星星彈吉他給我聽、充當我的日文翻譯和教學、給我取綽號...等等等;
和農家的工人們也保持良好的友誼關係、親切爽朗的個性也深受農場夫婦的喜愛。

在三重縣農場的生活,即便環境刻苦、伙食粗陋,但遇見的大男孩們人都很好且單純質樸,有機會真想介紹單身女性友人給他們。
種了大蒜、大豆;在薑田裡鋤草、犁田,當初在四十多度的高溫下工作生不如死的心情,現在回想起來還真有那麼一點特別。






  






 


2010年10月24日 星期日

みつせ小野寺家

這是一個很單純卻也很特別的家庭。
單純,是因為成員就是簡單的夫妻倆加上兩個女兒的四口家庭。
特別,是他們堅持的生活態度和認真面對自己信念時執著的模樣。




夫妻倆在東京的大廣告公司認識,
小野寺先生說初見到亞希的時候,就希望可以跟她永遠在一起,
那是一種直覺!(直觀!)
交往三個月後結婚,
先生28、太太25。

後來因為工作調度的關係,兩人從東京轉到福岡,因緣際會下到三瀨村旅遊,深深被當地的自然景色所吸引,
討論了未來的生活後,毅然決然的把東京的工作辭掉,花了一年的時間學習農業養雞,到三瀨村落地生根生活。
那時先生33、太太30,還沒有孩子。

房子與雞舍是先生與木匠自己蓋的,目前進行中的露天風呂全靠先生獨自一人完成,
設計圖? 自己畫。
有沒有學過? 沒有。
那怎麼會? 自己觀察其他木匠和把材料機械買齊後就開始動手做。
好厲害! 恩,這部分真的覺得自己很厲害
那之前十年家裡都沒有浴室怎麼辦? 就開車到附近的澡堂或朋友家洗澡,來回約一小時。
哇!那我很幸運可以有浴室用耶! 恩,你真的很幸運。為了tiffyさん要來,我五、六月份努力趕工。
I am a lucky girl.


兩個孩子是太太自己生的。
所謂的"自己生"是真的只有自己而已,沒有醫生與護士。
這件事太厲害到登上當地的報紙。

懷孕期間為了幫助生產,亞希每天早晚各走兩個小時的路,
她相信人類和所有動物一樣,都有自己在家裡生產的能力。
只要母親是健康的,不管是在農舍或是牧草堆中,都可以生育出自己的下一代,古老的人類也是在家裡生產,於是她想遵循傳統堅持在家生。

31時的第一胎沒有如願,是在從醫院回家的車上生的。
那時從醫院檢查完,原本想要撐到回家再生,但是來不及,於是老大珠希誕生在副駕駛座上,先生從駕駛座上接生,看到剛出生的胎兒圓圓的於是取名為たまき(たま是像雞蛋的意思)。

第二胎(33歲)時,就紮紮實實的"自己在家生"。
那天先生出去工作,亞希一個人生完後,還把嬰兒擦拭乾淨才拖著身子去打電話叫他回來,因為母女均安,所以取了安珠這個名字。

他們說孩子會自己選擇要來到這個世界上的時間,他們不去醫院排隊、不開刀、不排行程,就是慢慢等待孩子也準備好的那一天。




跟他們一家人相處感受到最多的就是愛,
總是樂於分享,每天元氣滿滿保持笑容,
讓我時時提醒自己要把心打開,吸引更多相同的人事物進來,有更多的愛,也能散發出更多的關懷。

2010年10月22日 星期五

never stop to exploring,下





隔天凌晨五、六點起來,帳篷外層是溼的,氣溫好冷,腳踩上草地會冷到直打哆嗦,但是空氣非常清新。
拿著盥洗用具到露營區的流理台洗臉刷牙,和昨晚"住隔壁"的叔叔伯伯們道早安,
他們好像準備住在這個露營區裡一輩子了一樣,帳篷設備不但生活機能完整,還帶書帶刮鬍泡!
刷完牙後回到帳篷,看到太陽從左手邊的山頭上冒出來,原本還緊緊包著外套的我們,開始脫外套、換短褲,可見太陽的威力之大。

早餐是法國棍子麵包,配上用瓦斯爐煎的培根蛋,被我們笑稱是高級的露營早餐,簡單又美味。
吃完早餐再喝上一杯熱呼呼的咖啡,感受和夜晚截然不同的山景,徹底被這裡征服了。





約莫九點將所有裝備收拾好,從另外一條山路走出去,目標是暮雨ノ滝(一處瀑布)。
開始行走後,欣賞山景的同時,明顯感受到前一天的身體酸痛,而且山路並不好走,老師非常堅持要我用登山杖以免失去平衡。
中途一段山路還得手腳並用、時滑時爬,到暮雨ノ滝前我還小小滑倒一下,屁股沾上此趟山路的戰績!






從吉部登山口下來,代表山路的部分已經完成,接下來轉往公路,朝前一天停車的方向去。
為了解除苦悶,我們邊走邊把路上的松果當足球踢,小野寺先生認真播報現在球傳到了哪裡,老師起腳準備射門!

只是連續單調的公路路段還真叫人吃不消,安珠從早晨興高采烈的情緒慢慢安靜下來,我也不斷調整背包角度好減輕肩上的痠痛,兩個男人不時在意我們的狀況看是否需要停下休息。
過一會安珠不行了,於是小背包給爸爸背;我雙腿要抽筋了,於是喊聲停在路邊休息,丟下背包我們倆在樹下撿可愛形狀的果子回去給媽媽和姊姊當禮物,休息了好一陣後才繼續上路。

整整四個半小時的路程non-stop!
到達停車場大家尖叫歡呼互相擊掌,一下子後連站立的力氣都沒有,只剩下不斷發抖的雙腿和發紫的嘴唇,把家當丟上車後趕快再去泡溫泉!午餐後啟程回家。





兩天加起來走了近八小時的路。 

未來三天,雙腿都呈現僵直的狀態!每天從閣樓上下樓梯都會聽到像老太婆一樣的唉呀呀聲...只是想起山上的一切和近乎完美的星空,就值得了。

 

我想,為了回到這裡,我會喜歡上登山露營這個活動。

never stop to exploring.

 

 


2010年10月20日 星期三

never stop to exploring,上

聽說全家在某個周末約好了跟學校老師去登山露營,從來沒有搭過帳篷的我聽得好興奮!

 

出發前幾天,大的珠希感冒發起高燒,夜裡常聽到她哭著對爸媽說:怎麼辦,要是露營不能去了怎麼辦...只好每天摸摸她的頭,搓抱她的身子告訴她要加油,但復原的速度終究還是趕不及要出發的日子。

 

於是成員縮減成我、二年級的安珠、三瀨小學校三年級生的老師、小野寺先生四人,某個週末一起到九州的大分縣登山露營。

 

出發的那一天六點起床,把前幾天就拿出來曬太陽的帳棚、裝備、個人這兩天來的乾糧與餐食、飲水等裝進大背包裡,準備出發。

夫妻倆很喜歡登山活動,所以無論是野炊工具或是保暖衣物都非常齊全,我因為在旅途上所以衣物都以輕便為主,一點也不專業,於是亞希借給我她的排汗杉、長襪、登山靴(尺寸竟然剛剛好耶!),拍照一看整個背影就跟她一模一樣。

 

背包重量統計:

小野寺先生(43歲)15公斤;安珠(7歲)2公斤;我(27歲)8公斤;老師(年齡秘密)背包重量不可考,但超重的就是了。

 

從佐賀縣到大分縣約三個小時的車程,到長者原停車場後,背上背包整裝成專業登山客樣, 大呼一口氣開始走嘍!

 

 

白天的山是森林山,一層一層的樹木結合成近、中、遠三層山景,

天氣晴朗微風,連已經到此處十多次的老師多說沒遇過狀況這麼好的天氣。

延著九州自然步道穿過雨ケ池越,停下腳步休息,拿出小瓦斯爐和鋼杯,邊煮咖啡邊欣賞眼前山景。

汗流浹背的同時也才真正懂了為什麼有人喜歡登山,呼吸吐納之間都是平靜,只要你願意踏出腳步,大自然的美就毫無保留地在你面前展開。

 






 
 


尤其是跟已經有十幾年登山經驗的老手一起走,一路上講解山上動植物的特性,瞬間有種時空錯置的感覺,像是在跟劉克襄老師登山一樣。

休息時乾糧和咖啡也沒停過,辛苦歸辛苦但是身心靈都很滿足。

 

就這樣走了三個半小時,一路爬完標高1744.7公尺的三俣山,到達晚上的紮營地坊がツルキャジンブ場,這裡有九州標高最高的溫泉:法華院溫泉,洗淨登山者一身的疲勞。

老師幫我搭起一人用的帳棚,我自己吹空氣睡墊和枕頭。

這個帳棚很高級,門口還設有玄關處,安珠不時就會來串門子打招呼。

 

 


 

紮好營也泡完溫泉後,開始準備野炊,架起瓦斯罐的爐火燒水,晚餐吃調理包咖哩飯。

在野炊的同時天色漸漸變暗,山色變得比較深、星星也開始冒出來,還來不及驚訝於星空的同時飯就煮好了,大家舉起啤酒乾杯,接著吸嚕呼嚕一陣開動!

 

我們身處在被山群圍繞的平地中,完整的被180度的星空環繞著,比去任何一次天文館看的都還要壯觀,它們佔滿了整個夜空,往左後方看去還發現清楚的銀河。

電影、小說中所謂的"蒼穹'應該就是這個模樣吧,這麼想的同時,幸運的等到了一顆流星,小野寺與老師說:you are a lucky girl,整趟旅程這句話一直在我心中。 

看到滿天清澈見底的星空,才真正體會到什麼是日文字すばらし的意思

 

太 幸 福 了 。


為了隔天所需的體力,八、九點早早就寢,依依不捨的離開夜空,氣溫早已開始下降。

躲進帳篷裡,攤開羽絨睡袋後窩進去,頂著頭燈寫日記,所有的一切都是第一次體驗,字跡歪歪斜斜的寫著:好像進入了星野道夫的世界...。

 

夜晚很冷,約莫10度,全身裹進睡袋裡還是被外面的風雨聲嚇醒,剛開始以為是什麼動物在搖我的帳棚,直到明白是風雨聲才又漸漸睡去。



ps.

すばらし日文翻譯為精采,但用現在的形容詞而言,叫做無與倫比的美麗。

   

 

2010年10月18日 星期一

心頭好的咖啡店


東京
farmer's table



大阪
bird coffee


ロカroka


京都
rokka六花


efish

























つばめ燕子
 



















そうげん



福岡
nabe





















abeki




















ふら


在日本時因為只有一個人,所以習慣去觀察店員工作的動作、表情,
看裝潢、家具、架上雜誌與牆壁燈具。
觀察偷聽鄰座的對話,窩著、待著、寫東西。

我理想的咖啡店是,小小的位置不超過20位,是兩三位店員就忙得過來的程度,
店員們即使忙碌但還都是以微笑相對,手頭忙不過來客滿就客滿了,
能夠細細把手上的工作做好比較重要,
氣氛不一定是靠裝潢妝點,人才是關鍵。