2012年4月20日 星期五

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睏。

老闆娘回來了,可以在打掃完房間後安心躺在長凳上打盹。

想著在台東的工作結束後是不是應該再走一趟一些自己喜歡的民宿取經,認真看看他們的架構、房型、設備和價錢。
在臉書上跟小熊聊了一陣,預備開店的他自己試算營運成本的計劃表,清楚營業內容品項成本,換算出一天所需營業額,要多少才能cover成本,訂定出一個基準後就推算要多就才能回本。
資金到手了,尋找店面中,但還是有很多需要學習請教別人的地方。
天啊,我要學的要想的還有好多好多。

看完郭正佩的希臘,接著讀"法國美食末日危機",看完一章後發現太難了!裡面好多法國美食文化的演變、歷史和影響人物對我而言很是陌生,於是擱下,換讀皇冠雜誌,沒想到意外看到幾篇好文章!

吳淡如寫給自己的女兒:
一身反骨的人,有時會多吃點苦。
常因為在適當的時候不想做大家覺得適當的事而得到教訓。

我可以把當快樂女生的秘密告訴你,也希望將來你能告訴我更多。
很簡單,就是:為自己負責。
選擇你要的東西,選錯了,要有勇氣再選擇。
請全力以赴,在其中得到你的滿足與快樂。