2015年4月18日 星期六
2015年4月16日 星期四
0416
整個四月身體都虛虛的,月初病了一大陣之後雖然康復了但還是時不時有些小狀況。
最近在閱讀《永續的一餐》,太喜歡其生動活潑的文字與食物關係;前兩天看完「小森食光」後終於忍不住了,想煮飯,於是tiffy小廚房為自己開張了。
自己一個人住,所以想煮一鍋可以吃好幾頓又有大量蔬菜的東西,於是亂入成了燉蔬菜鍋。
把洋蔥和番茄跟大量的橄欖油炒熱後加入喜歡的菜一起燉煮。
沒有高湯,把牛肝菌菇泡開的水當高湯,搭配著蔬菜的節奏分批加入。
半小時後就有了吃兩天份的燉蔬菜。
起鍋前灑入鹽巴和乾燥香料提振香氣就完成了,超簡單。
沒有高湯,把牛肝菌菇泡開的水當高湯,搭配著蔬菜的節奏分批加入。
半小時後就有了吃兩天份的燉蔬菜。
起鍋前灑入鹽巴和乾燥香料提振香氣就完成了,超簡單。
賣相不佳但是自己吃得很溫暖。材料只用掉了一半,所以吃完了下週還可以再做一次:)
2015年4月13日 星期一
2015年4月11日 星期六
0411
除了剛畢業還找不到人生方向的小朋友會來這裡,其中也不乏一些有趣的。
我們這種放掉管理職的薪水來拿服務業底薪的人,大家其實都很好奇。
有人想要體驗人生,而我想要休息。
休息?!
用這麼體力活的事?!
嗯,休息。
之前衝刺過頭了,想停下來看看自己。
是否熱情還在,彈性還在。
然後為下一步,儲備能量;
即便那下一步還遙遙無期。
安公說養份要自己給自己,我還在參透這件事情。
2015年4月10日 星期五
2015年4月9日 星期四
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