2011年4月30日 星期六

2011_04_30_sat

在敦南誠品看到自己的書被放了一落在新書平台上,心裡微微地發抖,
偷偷觀察四周圍客人的反應,暗自希望那天它有被立出來放的機會。
不過,左鄰右舍的書種有些奇怪就是了。

晚上和婆婆、老ㄟ夫妻倆一起去師大吃飯,
前兩天採訪小慢,注意到對面一家打著義大利手工石窯烤的比薩店,很想吃吃看,
雖然吃到這陣子朝思暮想的瑪格麗特比薩,但跟自己想像的味道不太一樣,
很想找到在日本時吃到的味道,keep finding!

2011年4月29日 星期五

2011年4月28日 星期四

2011_04_28_thu

中午看型男大主廚的重播,阿基師示範韭菜豬肉水餃,
他把皮桿很薄變成橢圓形一大張,就可以包進很多餡料,
再用雙手虎口將餃子一捏,就成了餡多紮實的餃子;下水燜煮過後皮呈現剔透飽滿的狀態,看起來就超美味!

害我在家作女工包裝書的一整天都很想要吃餃子。

2011_04_27_wed

事情開始像火車頭往後撞一下就向前行駛一樣地一件件來了。
今天總共跑了三個寄賣點:蘑菇、陽台、尖蚪,手上一袋袋書越走越少,走的滿身大汗,
但看到它們都交給了值得信賴的店家朋友照顧,心情是放鬆的。

在陽台打小慢聽寫稿的同時傑利和瘦瘦意外現身,三人坐在一起,彼此卻做著不同事情,
在送給陽台的樣書裡寫下:謝謝有你們的存在。
這本書1/3在這裡完成,未來還是會持續想去。
稍晚一點,對面的嚴牙醫也走進來,工作中忙裡偷閒;老闆隨即跟他推薦我的書,還拿來請我簽名,給他看牙都不及這個緊張。
我祝福他身體健康,才能繼續照顧我們大家(的牙)。

朋友們陸續通知我已經收到書了,台灣郵政的作業速度真是快呀!

2011年4月26日 星期二

2011_04_26_tue

進行小慢的採訪工作時,覺得太久沒有工作的感覺,訪問和記錄食物的過程中暗中擔心詞窮的狀況,但幸好順利完成了工作,而且幸運地包埸用餐。
結束工作後到師大,傑利和辰辰在餵鴿子,一起玩了一陣。
小孩可以為了很簡單的事情感到滿足,只是餵鴿子、在花園裡奔跑、拔酢醬草戰鬥都可以很開心。
我好喜歡把小孩抱在懷裡的感覺,也像個變態阿姨一直偷抓辰辰的屁股,小時候還可以非禮小孩,長大就不行了。

田園已經把書分批送出去,有陌生人可以隨意挑選這本書了,真是好奇呀!

2011年4月25日 星期一

2011_04_25_mon

詹會急性腸胃炎,接到電話後直衝馬偕,
打了針和灌了一些藥物後,情況穩定了一點。
幾乎每年都會跑馬偕急診室,但都不是自己要看病,醫院裡那些來來去去的病患、家屬、老的小的、病的傷的,每次去醫院都讓人失去胃口。

回家後將第一波預購的書籍全數寄出,在郵局裡看著它們被貼上郵資然後分送到不同塑膠箱或麻布袋裡。
心裡某個部分才開始感覺踏實。

2011_04_24_sun

中午煮了餛飩麵配前天小岱送來的小米酒,大白天就喝酒,十足野性。
擺了一點小烏龍,改變心意到朋友在東區開的餐廳「野餐吧」吃東西,新開的店好白好少女。
爸爸媽媽都已經看完書了,媽媽心疼地給我擁抱,爸爸說我的文筆比他想像要來得好,共同點是他們都感受到我的成長了,這一趟旅程很值得。

家人間,總是有些情感難以理智分析。

晚上繼續著未完的包裝工作,一袋又一袋分賴好,明天開始分別飛送到不同朋友的手裡。

2011年4月24日 星期日

2011_04_23_sat

清晨起床整理書,把要包裝的先分類出來。
傑利大約中午到,帶來有機蒜頭,我趁她和小美出去買飲料的同時開始煮前兩天預習過的番茄起司義大利麵。
麵還蠻成功的,盤底不剩吃光光!
一起看全面啟動DVD(傑利是第一次看),之前進戲院裡看時被特效和劇本的原創性震驚到,但很多地方看不懂,這次總算比較懂了。
夢真的是一件很偉大的事情。

接著三人窩在書房進行包裝工廠作業,貼貼裝裝一直到傍晚,完成了近八成的工作,真是多虧有她們。
做到累了肚子也餓了,小美說去吃杏子豬排。

一整天都是開心的,好久沒有這種持續做事後的充足感了,還可以天南地北地聊天,
我真的好幸運擁有這些情濃到化不開的朋友們。

2011年4月22日 星期五

2011_04_22_fri

書到了。

一早接到田園的電話,說書在很早的時候就送到了,
但是收到書之後才發現我們漏了甚麼,有哪些瑕疵的狀況,但他怎麼幫忙補救了...等等。
一顆心七上八下的。
後來從一樓用小推車將五箱書運回家,書房的一角沉甸甸地。
迫不及待開箱看書況,一本一本檢查,忙了好一會兒。
原本以為會情緒激動的我,反而很淡然,只是忙到中午過後實在忍不住餓,為了平撫一些微妙的心理狀態去吃了阿田麵。

出書的過程,某個程度上來說像生孩子一樣,會好奇和期待它的樣子,也會擔心是不是給它的不夠多不夠好,過程中期待和憂心的比例參半。
等到真的生出來抱到懷裡時反而平靜,知道又是下一階段的開始。
之前說過了為什麼要寫書的原因,不是為了賺大錢而是為了分享,現在繼續慢慢實踐它。

傍晚小岱帶著小米酒來家裡討論採訪小慢的工作,離開時帶了三本書走,原來在家裡也可以做生意。
我們都是寫書人、說書人、賣書人。

2011年4月21日 星期四

2011_04_21_thu

今天最大的任務是買起司。
昨天看tlc的某位男主廚示範簡單的番茄起司義大利麵,材料很簡單,只要小番茄、大蒜、起司(他特別推薦味道較重的山羊起司)、新鮮羅勒,就好了。
隨手抓了一張紙抄下作法。

下午到city super試起司,但山羊奶的後味太重,綿羊奶還好,最後還是選回自己比較適應的口味切達起司(蘋果木煙燻切達,味道鹹重)。

回家後試作,準備工作有:煮滾水加塩下麵、小番茄對切、大蒜去皮(男廚是沒切,我自己有切片)。
鍋底加橄欖油後先炒蒜,香氣出來後倒入小番茄,炒勻後加入現磨起司、塩(視鹹度狀況),
等番茄炒軟後加一點煮麵水,把麵也放進去翻炒,
起鍋前撒進羅勒和淋一點橄欖油,裝盤後再磨撒一些起司絲就大功告成!

番茄和起司真的超搭,邊吃時還想起pizza margherita,也是類似這樣的組合吔!

2011年4月20日 星期三

2011_04_20_wed

昨晚喝太多茶心悸,清晨五點起來遊晃掙扎,受不了肚子餓只好外出買早餐。
早晨七點多,雙連市場慢慢地熱鬧起來,想起剛剛在TLC看到主廚示範羊奶起司義大利麵,回家路上多買一袋小番茄,到家時枕邊人都還沒醒。
沒想到吃完一個三明治後竟然有嚴重睡意,倒頭睡回籠覺。

下午泡好康福茶,坐在電腦前面一整天,完成很多瑣事,
挑出微光旅行的書頁圖片檔給田園、確定了書籍出貨的時間(本周末);
交出居心地六月號專欄、開始了一點點田媽媽的事前準備工作、來來回回一些信件確認,
沒甚麼空檔休息,一路忙到吃完晚餐。

把事情集中一次處理完的感覺真好。

2011年4月19日 星期二

2011_04_19_tue

跟小岱約在小慢討論之後的採訪工作,六月號的季之味主題是小米酒,採訪內容希望呈現出原住民山中野性的口味到了都市後,結合食材產生的火花。

一起吃過晚餐後,到陶氣看陶器和聊天。
每次經過這間店都很好奇卻不敢進去,這次有小岱帶路讓人安心。
聊天內容五花八門,還遇到了神祕的董事長和舒老師;從普洱茶喝到烏龍,配舒老師帶來的脆梅和王大"大"哥帶來的麥芽糖,背景音樂是江蕙的藝界人生,一個很台灣味的夜晚。

2011_04_18_mon

有的時候就會像今天,沒甚麼計畫也沒甚麼衝勁,
待在家裡看小說一天。

2011年4月17日 星期日

2011_04_17_sun

中午過後醒來,全身無力,還在想是宿醉嗎?吞嚥口水時發現喉嚨刺痛,是感冒了。
才換了薄被就變天,下了整天的雨。

小黃介紹一個新朋友說想要聽之前我出國打工生活的故事,於是一個下午在陽台盡力散發光和熱給她,要出走需要的不只是勇氣,很多時候是臨門一腳的決心,對話過程中也想起了那些愛冒險的自己。
年輕只有一次,錢買不到我們現在所擁有的好奇和健康身體,在眾多的對話過程中我不知道哪些話對她受用最多,但我想應該是最直接的那些吧。

現在有的想法,不要讓上了年紀的自己再後悔沒有實踐;在父母親還健在身體健康的同時,積極滿足自己對這個世界的好奇慾望,並永遠記得回頭審視自己的責任所在。
出去走了一趟,學到最多的並不是那些文憑或生活能力,認識最多的應該是你自己;不要對出走這件事有太多的預設立場,給自己的彈性調整越大越能感受到不一樣的東西。
所有的想法對會在心裡形成一個點,一個點一個點連接成夢想;不要因為害怕未知的生活而阻斷現在實踐夢想的勇氣,把眼前的腳步走穩就能一步一步走向未來。

過去一年的生活,今天幾乎傾囊相授。
我希望明年的這個時候,我不是正準備著去歐洲,就是已經去一趟回來了。

2011_04_16_sat

一早跟著起床後,活動卻是到傍晚才開始。
蘑菇今年的新T發表會選在好丘舉辦,去湊了一下熱鬧,
媒體記者們平均年齡都很年輕,上次去薰衣草森林負責甄選的主管也來了;雖然是已離職員工的身分,但看著滿場的佈置與準備,不禁懷念起跟大家一起共事的日子。
好丘提供各式口味的貝果和沙拉,蘑菇人自己準備了紅白酒,酒一喝下整個活動還沒有開始就瀰漫了輕鬆的步調。
跟蘑菇人聚在一起吃吃喝喝聊天果然是非常開心的事情。

在活動開始播放影片後,我提前離開搭上順風車到莊哥家趴踢,一上車就被聞出有濃濃的酒氣,助教手上滿滿是食物。
一個晚上笑笑鬧鬧,不停止的酒精飲料和退火的蓮藕茶,就算並不熟悉也可以彼此互虧,往自己有興趣的角落前進。
等過12點後有些疲累地轉往沙發休息上放空時,想著這麼開心的日子就算隔天就世界末日了也沒有關係。
莊哥家真是不得了,一個人住太可惜,真想幫她找個伴。
最後是笑累的,但是凌晨兩點多還沒有要散會的意思,大夥聚在陽台,我已經累癱在餐桌上,氣氛很迷幻。
離開的路上謹記著車要慢慢開,謹慎慢行才是平安回家最快的道路。

回家上床時已經四點了。

2011年4月16日 星期六

2011_04_15_fri

開始準備換季,把兩床棉被帶去頂樓曬太陽,冬被收起來換出了薄被,
連沙發套也拆下來清洗。

上星期去陽台吃到scone,回來就很想再做一次,
上次做忘記加糖,這次決定雪恥,
到傑利家烘焙廚房,不只記得加糖還揉進蔓越莓乾,
烤出來的效果還不錯,只是下次要把果乾藏在裡面,才不會讓表層的果乾烤焦。

辰辰和翔翔都會叫我胡蘿蔔阿姨,翔翔在客廳圍了一個角落當家,
有兩隻玩偶是他的小孩,小玉和米奇,很寶貝的。
辰辰為了我不會下象棋,所以拿出跳棋來PK;玩跳棋的同時小岱打電話來問我要不要去豐年社拿黃媽媽做的饅頭,之後還去她辦公室參觀了一陣。

心滿意足烤完scone後,陪傑利去辦I phone4,她說她做了一個人生重大的決定。
我們的人生啊其實沒太大風浪,辦一支智慧型手機就足夠撼動平凡無奇的生活了。
回家吃完沙拉、早早洗澡,好整以暇地迎接犀利人妻完結篇。

2011年4月15日 星期五

2011_04_14_thu

出去走走,陪小美跑到社子配眼鏡。
等待的時候在旁邊市場吃麵線和油粿,阿婆一眼就看出我們不是住附近,問我們怎麼會跑來?
明明都在台北市也有本地人、非本地人的差異。
吃到的油粿長得像肉圓,反而讓我想念起基隆夜市裡,一大塊然後削成一片一片的油粿、芋頭粿。

2011年4月14日 星期四

2011_04_13_wed

醒來後簡單做些家事,熱了昨天從小二家打包回的咖哩配飯,解決一餐。

寫完稿再歷經兩個月的編排,微光旅行的出版工作終於進入最後階段,
傍晚和阿如一同前往位於中和的印刷廠,
印刷機器轟轟作響,油墨味很重非常嗆鼻,師傅們熟悉地操作機器,
建呈帶著我們倆看印樣,這裡藍色少一點,黃色多一點,
版上機了以後要讓它跑順了之後才能拿出來看。

我第一次進印刷廠,被笑說是用觀光客的心情到廠裡觀光,
從叫紙裁切、傳檔案出版、版上機後就開始跑跑跑,
看著自己這幾個月的心血即將變成作品讓人拿在手上,心裡其實很平靜,希望過程中不會出甚麼差錯。
連自己也很期待更改設計後的封面,裁切折裝好的成品。

晚一點和阿美在沙發上聊到了以後,
如果還有機會相伴,希望能搬到中央社區住,可以養一隻小狗,在接近自然的環境裡生活。
在那之前,彼此都還是去四處闖一闖吧。

2011年4月12日 星期二

2011_04_12_tue

每一次去小二家都好希望可以換棟房子搬到中央社區去,
從捷運站轉公車後的景象就開始變化,
經過故宮、外雙溪,接著轉彎上山,
下車後連呼吸的空氣都不一樣。

今天玩到了兩個可愛的孩子,小杯長好大了,說話說得很清楚,問她要不要、好不好,她都會給出非常明確的答案;我被水嗆到咳嗽時她還幫我拍了拍胸口,不敢相信小孩子長大的速度。
小比還是軟呼呼的嬰兒,卻已經很有意見嘍,目前過著睡飽醒來後吃奶、玩一玩、累了又繼續睡的好命生活;非常喜歡知知姊姊,看到她就笑得好開心。

生小孩好不好?我問小二。
她說每個小孩都不一樣,你當然會在孩子身上看到、學到很多東西,經歷另一段生命;但同時也會失去一大部分的自我,而且失去的就是失去了。現在偶爾有機會可以一個人做事情,哪怕只是到附近散步走走路都很開心。
LYNN也說過類似的話,你的時間不再是自己的時間了,有了孩子之後的所有一切都會圍繞著她打轉;但和小孩相處時的驚喜與快樂又是甚麼也換不來的。

最近內心充滿了媽媽愛的幻想,應該是受身旁這些爸媽和可愛的孩子所影響;
會受"媽媽"這個稱謂所吸引,也是因為自己很需要"被需要"的感覺吧。

2011_04_11_mon

二稿的數位樣調整完畢後,這個階段到此告一段落,之後約時間到印刷廠看印樣。
小張跟我分享了很多他之前工作的經驗,看印樣時要注意顏色、感覺,知道自己要去"看什麼";多虧有他,除了完稿的工作之外也讓我學到很多東西。
中國字真是博大深遠。

今天體會到一種瞬間的低落,
人生中類似的狀況似乎很多,肚子餓、對某件事情從期望變失望、偶爾想起腦海中應該要擦掉的模糊記憶...等等,也包括有人無預警地從你的生命中消失。
回家的路上分不清楚是肚子太餓還是其他,整個人失魂落魄,
到晚一點終於明白,某個部分的自己正在崩解,自信瓦碎。

但難道我們就失去對自己、對未來的期望了嗎?
還是煮滾水、下餃子填飽肚子後,再抬起頭來面對繼續下去的每一天。

2011年4月11日 星期一

2011_04_10_sun

陽台幾乎成為我的輕食食堂和書房,
每當想要找地方安靜看書或是寫稿、看稿,腳步就不自覺地往大直街移動,
有了陽台之後,幾乎不太去台北市其他的咖啡館了(除非頻率真的太頻繁)。

喜歡在陽台吃蛋糕、喝茶,享受簡單美味的三明治,
我喜歡這裡的蛋糕,香蕉就是香蕉、鮮奶油是鮮奶油;沒有其他奇怪的東西、奇怪的味道。

今天一個氣溫宜人的午後,我完成數位樣的第二次校稿,小美安靜的在旁看雜誌,
陽台的老闆和泡泡兩人也見證了這本書的變化與誕生。

晚上陪她去士林燙頭髮,朋友在家經營的自家工作室有一種樸實的味道,
四個小時後,整個人都不一樣了,
我也交了幾個新朋友。

2011年4月10日 星期日

2011_04_09_sat

平淡、順順的一天。
是很適合洗衣服、曬被單的天氣。

2011年4月8日 星期五

2011_04_08_fri

起床後煮了一鍋麵讓兩人飽餐一頓,五木的麵條深得我心,這次選用波菜麵,有健康的感覺。
出門上班前,小美一時興起大掃浴室,把淋浴間刷得亮晶晶,連玻璃門都從霧面變透明。
但過程中,除霉的化學藥劑讓人不免有要中毒的恐懼,晚上洗澡時也有置身在游泳池畔的錯覺。為了感激她,我把馬桶也刷的白帥帥。

跟完稿的小張先生約在蘑菇做一校的修改,把這個星期挑出的語病和標點糾正過來。
過程中小張也會跟我討論其中一些修正,教會我很多,包括標點的用法或是語順等等。因為錯別字的關係,輕易被看出是用注音輸入法;倉頡因為要拆字,所以比較不會有這樣的問題。
小張人很親切,雖然花了約三小時的時間,卻不覺得冗長。
校對完後轉檔、上傳檔案,請印刷廠再出一次數位樣,

打給印刷廠做確認時,負責的先生跟我說,他印完書樣後有看完一遍,他想以讀者的心情跟我說:你怎麼一路都在哭啊!
我說:真的嗎?!這本書給人我一直都在哭的印象嗎?
他說:對呀,從頭哭到尾,我想說tiffy應該是個開朗的女孩啊,怎麼結果都在哭呢?幹嘛出去兩個月不好好玩要把自己折騰成這樣。
我說:不會啦,也是一次很美好的經驗啊!(邊大笑著邊擔心)
掛掉電話後把內容從頭想了一遍,發現描寫流眼淚的次數還真不少...
懊惱著應該要多寫些歡笑進去。

趁著誠品週年慶去買moleskine小王子紀念款,又咬牙買下之前很想要passions系列的recipe,最近的購物慾望強大,多半是書籍和紙製品。
看到mt出新的包裝紙系列,像保鮮膜一樣用法,超可愛的!
考慮當作微光旅行的包材,但看到價錢後隨即打消念頭。

最新一期的蘑菇手帖、カメラ日和、大誌都正好是小孩子的主題,母性充滿的四月天。

2011年4月7日 星期四

2011_04_07_thu

校對魔附身,凌晨起來好幾次,
心神不寧、囗乾舌燥,還有點快感冒的癥兆。

阿如安慰我説第一次印數位樣都這樣的,需要修改的細節與美嘎會很多,
修改完再印一次就會好些了,可以放輕鬆點。
爬格子與搖筆桿並不是件如表面上看來這麼容易的事,需要相當的功力才能對文字充滿敏感度,
也懂得專業編輯的珍貴。
即便看字看得好累,嚷嚷著不會再有下一次了,
但誰知道呢?説不定像很多母親在產房內吶喊:再也不生了!
但過了一段時間又忘記當初的痛,力拼第二胎。

看過八遍後的一校暫時告一段落,鬆了口氣後才有心力去買菜,
家裡沒有果醬、蘋果、麵條、消化餅不行,補齊了才有安全感。

2011年4月6日 星期三

2011_04_06_wed

昨晚一個人睡得不好,直到天快亮才模糊睡去,
看完奇幻影展超限的電影後更是精神耗弱。

還好有傑利幫忙,日文的部分才不會被笑掉大牙,
每看一次稿都會發現一些錯,
整個人像洩了氣的皮球。

2011年4月5日 星期二

2011_04_05_tue

清明。
今年一反常態沒有到山上掃墓,爸爸或媽媽那邊都沒有,
只回家吃了一次爺爺忌日的拜拜。

現在寫日記的過程似乎太流水帳,
之前開這個頭是希望多少一點一滴記錄每日生活的過程,
但有時難免稍嫌鬆散。
雖然只是簡單記下日常生活的點滴,
但態度和寫法還是應該像散文看齊才是,
這是今天在陽台看吉本芭娜娜的食記百味後有的反省。

她叫自己的孩子小不點,才看完前幾篇,從海葡萄吃到泰式酸辣湯,
她希望讓小不點接觸不同國家的料理,或許越大越懂得欣賞異國風味,可以讓他的人生更豐富一些。
我不是吉本書迷,也沒有特別喜歡她哪本書、哪些文章,
但這本講家庭生活與料理的散文集,很對現階段我的胃口。
也希望未來能寫出那樣的文章。

好久沒有自己騎摩托車了,從民權大橋一路騎回家後全身冰冷,
只想喝一碗熱湯。

剪了一片昆布、兩朵香菇進水裡準備滾湯,
之後又陸續放進大量的高麗菜變蔬菜湯,
怕湯太單薄,水滾後丟進幾顆餛飩和貢丸,再滾一下,
起鍋前加幾匙つゆ和一點味淋,不加油,就吃肉餡裡的油脂。
配著電視一個人把整鍋湯喝光光。
胃暖暖的。

2011年4月4日 星期一

2011_04_04_mon

友達と一緒にポットを食べました,
買い物をしました,
とでも楽しかったです。

小蒙牛的中藥湯底非常合我的胃口!

2011_04_03_sun

一校結束,交棒給棋子。
太閒了所以從家裡散步到西門町,經過佳佳,買了Adele 21歲專輯。

奇幻影展第二部爸爸我的媽,跟昨晚看過的安小姐是兩種對比價值觀,
父愛很感人,同埸觀眾好多人都哭了,
我們的父母一定也曾在我們看不見的地方作過許多犧牲,只是我們不知道而已,
事情往往不能只看表面,感動背後的情感是很沉重的。

當父母,或許也是一種追尋自我的方式,
誰知道為了孩子能激發你多少力量與潛能,反而更認識自己與這個世界,
我開始對這一點感到好奇。

2011年4月3日 星期日

2011_04_02_sat

爺爺的忌日,回家吃拜拜,
到家時錯過了點香燒紙錢的時機,只好徒手拜,
邊拜時六嬸婆邊在我耳邊講:要跟阿公說妞妞回來吃飯了,請阿公保佑早日找到如意郎君啊!
會的會的,不用阿公幫忙我也會努力找到的。

出門前收到建呈送來的數位樣,超興奮馬上拆開信封看,
即將出版的小書拆成一份一份簡單裝訂,讓我校稿用。
這一個星期主要的工作就是校稿,
原以為電腦檔看過幾十次後應該沒太大問題,今天看數位樣後發現還是有錯,
連有閱讀障礙的小美都被我拉下苦海校字。

金馬奇幻影展首部是安小姐的祕密日記。
挑片單時我受其英式文學故事背景所吸引,看完電影反而對於片中強烈的女性自主意識感到驚訝,尤其她對自我理想世界的追尋和積極渴求未來生活伴侶的模樣,在那個時代可說是非常前衛的想法。
google後才知道這部BBC製作的片子描寫的是兩百多年前發生在英國的真人實事,只可惜找不到她任何她日記的原文書或是翻譯版,無從一窺日記裡密碼符號的真跡。

2011年4月2日 星期六

2011_04_01_fri

愚人節,
張國榮逝世八周年。

不想浪費陽光普照的一天,卻只去到圖書館和包裝廣埸,
續借了「島嶼餐桌」。

開始讀安娜•戈華達的「幸福,需要等待」,
春天來了。

2011年4月1日 星期五

2011_03_31_thu

處理雜事,
到蘑菇看校稿完後的檔案,
開始構想包材。

回家晚餐後繼續校稿調段落,弄到凌晨兩點半,
最後累攤在床上。