最近很讓大家沮喪的工作站是「帶位」。
我們的動線設計跟一般的餐廳不同，總是要一遍一遍地跟客人說明。
客人千奇百怪，
餐廳的用餐模式台灣人不習慣，
我們又是半自助式的沒有桌邊服務，
所以第一線人員要花很多力氣解釋還不討人喜歡。
這是最近我很期待被客訴的案件。
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兩個基佬帶著三個大包包，理所當然自己併了一組四人桌的位置。
「先生不好意思這邊的座位是給用餐的客人坐的，你們兩位要坐那兩個座位呢？後面還有客人在候位，要麻煩您讓位子出來。」
「但是你沒看到我們的包包很大嗎？！」
（我又不是瞎子）
（你帶這些大包包上飛機要座位放它們的話也要幫它們買機位呀）
「而且我們剛進來時都沒有人怎麼現在就那麼多人？！」
（這裡是餐廳怎麼會你進來時沒人就有一直保持沒人）
「我想要選那個位置但是被別人佔走了，這個位置的冷氣風有點大。」
（先生我們目前是客滿的你要等別的位子嗎？）
「我覺得這樣讓我感覺很差我不想待了。」
（沒關係真的請便）
就這樣盧了我十分鐘，最後妥協換了一組三人位給他。
我跟基佬朋友一向很好，店裡的小基佬在旁看我被盧了回去也大翻白眼。
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爸爸媽媽保姆帶小孩，三大兩小的組合。
「小姐你們那裡明明有三人的座位為什麼不讓我們進去？」
「先生你們登記的是五位所以我們有五位的座位就會幫你安排。」
「那這樣要等到什麼時候？」
「我們目前的座位是兩位和三位拆開的，還是你們願意拆開坐？」
「爲什麼不能叫那個一位的小姐移一下位子這樣我們就可以一起了！」
「不好意思，我們通常不會這樣打擾已經在用餐的客人。」
「但是你這樣打擾到我了呀！我的小孩肚子很餓。別的餐廳都會移。」
（翻白眼）
（我們不是別家餐廳）
「如果你們願意拆開坐的話是可以。」
好，結果是他們答應了，然後把椅子全部拉到三人的位置湊成五個座位擋住走道。
如果有「靠北客人版」應該會被我們灌爆吧。
（爲什麼要來別人家吃飯卻不願意守人家的規矩）
