2011_08_19_fri

又見真男人一枚。
在台南的東山（產龍眼），仙湖農場的第二代接班人吳先生，73年次。
他謙虛地跟我介紹起屬於他們家兩座山頭的故事，從明清時期、荷蘭人時代、經過日據、國民軍進入台灣後，這塊土地的變化與故事。

我好慚愧。
在台北住了近三十年，對這裡的了解卻乏善可陳，問起自己家族如何到台北落地生根的故事，恐怕也只能答的零零落落。

「賀老寮」是什麼意思？
嘉南大圳如何從烏山頭地區灌溉整個嘉南平原，使之成為全台灣最大的糧倉。
為什麼吳家祖先來台南開墾不是選擇在肥沃的嘉南平原，卻是山區。
你知道台語的每個音其實都有對應的漢字嗎。台語是可以書寫的。
政府為什麼右手拿著麥克風要大家重視農業、幫助農民、推廣在地農產品，左手卻狂發塑膠袋給民眾說，隨便採，採多少都只算100塊。
這裡人口外移嚴重、外籍新娘普遍，我們應該要建立起一種跟這塊土地共同生活的方式，才能把人留在這裡。

「沒有，我沒有厲害，我只懂得這個地方的事，因為我就生長在這個環境；
我只是想守護這塊純淨土地，以及它身上的所有自然生態。」

餐廳的蔬菜，採自自然山野，
滿山遍野的原生種龍眼樹，
從龍眼花（花蜜）、果實（龍眼）、加工品（龍眼乾、龍眼釀）、木材（龍眼木），整顆樹其實都是寶。
他們年年與作物相處，手工製作，
講起龍眼的品種和故事，又是另一個章節了。

聽他講故事，非常迷人，迷人的不是人帥不帥氣或英不英俊，
而是一種眼睛裡透露出的堅定與光芒、談話中始終謙卑的態度，
口氣溫馴、吐出來的字鏗鏘有力。

你會期待他有一番作為。

在那短短採訪的幾個小時裡，我彷彿也吸取到了一些養分，
期待在接下來的生命歷程裡持續發酵作用著。

2011_08_18_thu

被後壁人帶著逛果園、看無米樂社區，
無米樂社區真是好地方，台灣傳統農村味濃厚，老矮房都好有味道，
下次想找機會來走走、玩玩。

接著被鹽水人帶著看曬麵，最後以柳營的鮮乳做ending。

晚上住白河三叔公的家，寫完稿後有股今晚會好睡的預感，
睡去之後入夜竟被田邊的青蛙叫聲吵醒，牠們嘓、嘓嘓、嘓嘓嘓一整晚，
再度失眠。

2011_08_17_wed

一早開車上阿里山，在這個完全無法依賴導航的地方，
開上彎彎曲曲的山路多少讓人有些心不安。
開了近兩個小時，跟媽媽通了N通電話，
經過奮起湖和媽媽口中地標「么妹民宿」後，終於到了太和，標高1450公尺的茶區，
看到田媽媽綠色的招牌時真是徹底地鬆了口氣。

頭過身就過，接下來三間採訪都順利進行，
山上今天也沒有像昨天一樣下起暴雨。

下阿里山後，好像又闖過了一關。

2011_08_16_tue

今天的採訪工作進行的很順利開心，
在嘉義六腳的古早厝裡訪問阿嬤，雖然灶腳裡很熱沒有冷氣，但是看到了台灣人的韌性。

在新港的火雞森林看了一埸精采的火雞秀，
第一次吃火雞，才知道原來牠脖子部分的脆皮這麼吸引人。
主人還有在溫室裡種空心菜和美濃瓜、無籽西瓜，都好好吃喔！

2011_08_15_mon

台北到嘉義。
今天遇到了跟我同年次的田媽媽，在嘉義番路的柿菓子，她做的東西真的都好好吃，而且廠房乾淨、媽媽們親切又用心。

在她身上，我看見了一件事情，所謂的專業就是將自己從小喜歡做的事情入血入骨、發揚光大，然後認真鑽研直到成為自己生命的一部份。

有年輕一代的人繼續參與經營田媽媽，應該是所有老師們最感到欣慰的一件事。

2011_08_14_sun

一早與亞希和kumiko相約去九份，從忠孝復興站出發搭乘基隆客運，直達！
九份老街觀光客人聲鼎沸依舊，依憑著記憶爬到阿柑姨芋圓，
天氣意外地晴朗，基隆嶼與東海清晰可見。
往回走的路程進到茶館裡喝茶，輪流泡了一回，
她們對九份的想像來自於宮崎駿的電影神隱少女，
走完一趟後，雖然跟想像的很不一樣、觀光客很多，但我想應該會留下另一層印象吧。

晚一點到永康街逛逛，拜訪開店的日本朋友們，
日本沒有自助餐，所以亞希吃的很新奇；
甜點以小茶栽堂喫茶做ending，
一路上吃吃喝喝，從早飽到晚。

帶她們玩兩天其實不夠，
回程的捷運上跟亞希聊起天，又想起在三瀨村度過的那個夏天。
離別時的擁抱有些傷感，一定要計畫再回去。

2011_08_13_sat

一年不見，亞希和孩子們來台灣玩兩個星期，
今天中午約在蘑菇吃飯，kumiko也來了。
過完這個暑假，珠希升五年級、安珠升三年級，
時間真的過的好快呀。

亞希非常開心捧場地在蘑菇消費，再次見識到日本人的消費力（但若是我們去日本買東西，瘋狂起來也是很驚人）。
一行人在中山站四處逛。

Kumiko傍晚帶她們到淡水，我脫隊前往小編家，參加三人公寓的搬家趴。
馬克主廚超用心，吃的又好又飽，賓主盡歡；
聽到好多故事和想法，
我喜歡春子對待研人的口氣與態度，跟小孩一起重新成長的感覺。