2017年4月9日 星期日

0409

客人吃一早八點,忙完之後就開始揉麵團,
準備再挑戰一次黑糖小麵包,衣錦還鄉。
結果用肉桂捲的麵團揉成功了~只是蛋液塗太多後面變成像蛋黃酥,
但是裡面是鬆軟的,所以開心。

星期日下山並沒有預期的人潮,
去送了有人和安公肉桂捲。
回到家之後就接收到母親節要來家族旅遊的指令。
覺得回台北好多事累累的。


2017年4月8日 星期六

0408

首次挑戰草莓千層派。
要煎15~20片皮,然後打鮮奶油內餡,再一層一層疊上去,冰12小時才能吃。

結果沒有很成功,皮不夠薄所以吃起來硬硬的,沒有達到自己內心的標準。

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因為膝蓋有點狀況開始痠,所以在猶豫要不要提前回台北,
再跟有人商量時,一口說要幫我出,雖然只是出差價,但是心意很感動。

2017年4月7日 星期五

2017年4月6日 星期四

0406

還蠻常一收假回來就做肉桂捲,
已經有點駕輕就熟了。

樂的餅乾失敗了,果然不能急也不能多。

晚上去竹山星期四夜市,把蒂也帶去了,
鄉下的夜市就是有一種豪邁感不知道為什麼。


2017年4月5日 星期三

0405

一天假在台北。


yoga nidra是有睡眠障礙的人的好朋友。
雖然課程內容就是一小時躺在那裡不動,用攝影機拍課堂很像一群人從四面八方來,然後聚在一間教室裡枕著抱枕蓋著毛巾墊著毛毯睡覺。
但是好修復,整個放鬆。
而且在沈睡與清醒之間的感受真的是很奇妙。
耳朵聽得到聲音但意識是放鬆的。
很舒服。

為了睡眠,買了一顆眼枕。

在一切都講究效率、想法和企圖的現在,
可以有一小段時間在當下什麼都不做,也是一種奢侈。

跟磨子1.0道別,倒沒什麼覺得可惜或捨不得的地方,
可能因為新空間更有變化性和寬闊吧。

晚上拿北港歐咪壓給回家,然後去一下下登山用品店看背包,
如果要去小溪營地就要投資下去的裝備。
以及好累不想打掃我決定這週房子都不租了等下週休假再說。

2017年4月4日 星期二

0404

一天休假在北港。

朝天宮香火鼎盛。
月老給了我三個聖ㄅ ㄨ ㄟ ,於是帶了一條紅線回家。
買了名產麻油和豆簽,然後走觀光大橋才知道隔壁就是嘉義。

去虎尾逛一下下,然後北上回家。
完全避開紅通通的高速公路,一路快速道路沒塞到什麼車。
但因為前幾天睡太差了,整天都很疲累,頭脹。


2017年4月3日 星期一

0403

最轟炸的一天。
掃滿房,采掃續住時撞壞客人東西,
晚餐人手最緊但沒想到散客還一直來。

有人從昨天上杉林溪的水漾森林後就一路沒音訊,整天心神不寧,
一直到傍晚傳來平安下山的消息,接到人時是鬆一口氣。

選了12月房住,隔天一早看到天氣好的山景,值得了。