新生訓練

整理完出差三天的所見所聞之後，小小一份檔案只是皮毛，要認真認識豐饒的台灣物產的還需要很大的氣力。

如何再次翻轉臺灣食用米的價值？
如何創造或是喚醒穀物酒的市場需求？
為什麼一公斤的米比一公斤的高粱貴，但是米酒卻比高粱酒便宜？
在旅人心中，甚麼樣的味道是台灣最好的滋味？

持續發酵中....

2013_01_01_tue

2012年過完了，每天生字的小日記也要告一段落了。
不是不寫了，是想調整腳步，重新發掘真正想要寫下來的念頭。

想對自己說：
還好，你都還好好的。
雖然有些事情還是沒有解決，有些問題也還沒有答案。
日子一天一天過，步伐一步一步走。
不管2013的挑戰是甚麼，記得睜開眼用力看風景就好。

期許：
想要站在土地上，胸口充滿飽飽的能量。
想要在某個安心的懷抱裡甦醒。
想要清楚地知道自己的能力。
想要幫助身邊的人成就自己。

接下來是一場長期抗戰，
希望哪天能有一個自己就能成就起來的生意；
有一起生活的夥伴，有天地日月星辰，還有匀亮的呼吸。

我想盡快擁有一雙堅強的手和大無畏的意志。＿夏子的酒

2012_12_31_mon

 

跨年夜是一年中感覺最複雜的一日了。

要送走今年，迎向明年，一年365個日子中不見得每個日子都記得，但一定會記得在跨年夜這天做過些甚麼。

 

2012的最後一天，我與Ｊ去鶯歌捏陶，做了三個不同大小的茶杯。

晚上去聽陳昇演唱會，散場時間逼近要升旗了。

昇哥不是我的菜，但是這群大叔們表演的很賣力，看的還算開心。

 

2012_12_30_sun

參加媽媽公司的員工旅遊，草嶺＋寒溪呢。
兩天來回中南部時在是很趕，一路上都在坐車。

第一天上山後氣溫就驟降了，瞬間翻臉的那種。
不管去哪裡，其實是想一家人在一起的心吧。

2012_12_28_fri

夏子的酒瘋狂閱讀中。

2012_12_27_thu

昨晚真的喝暈了，今天宿醉。
早上醒過吃完早餐後頭痛又睡，傍晚才醒；也難得發了酒疹。

晚上跟家人去老爺吃飯，自助餐的菜式很多，吃的很過癮。
聊起一些身邊姐妹發生的事，出去玩的事，家裡的事；
一些尋常不過的日子。

2012_12_26_wed

 

 

造酒要種米，種米要作土，作土要靠人_夏子的酒

 

一天拼三集就覺得太好看了，講農家、講土地、講故鄉、講堅毅。

日本酒的精神博大，任何事物都是從尊重土地開始。

台灣以農立國，何嘗不是。

 

一小股力量直衝腦門。

 

晚上安帶酒來聊天，這才發現體重直線上升的原因應該跟貪杯有關，

難得喝多了有些發暈。