2011_09_29_thu

跟幫主去看賽德克巴萊，被感動得要死也被嚇得半死，
最後不知道是為了驕傲的血液而流淚還是單純被嚇哭。

這部電影無疑是台灣的驕傲。

2011_09_28_tue

昨天晚上在線上聊到比較晚，今天接近中午才起床。
煮了餃子吃之後開電腦趕稿，目標是把所有初稿完成；中間只出去買菜當休息。

目標完成後開始準備晚餐，預習週六要做的野菇炊飯。
太久沒做飯了，有點手忙腳亂、缺乏手感；邊做邊寫筆記。
因為這個食譜的炊飯之前我只用大同電鍋做過，今天第一次用鑄鐵鍋，結果完成時間比我想像中快，且鍋底出現一層意料之外的鍋巴！
但是口感和調味比我想的要差一點，得再找時間調整。

tiffy小廚房首周菜單

10月給自己的一件小功課：tiffy小廚房計畫

邀請這幾個月來我東奔西跑而疏於聯繫的朋友來家裡吃飯。
每周一小菜單，在自己的臉書上開立活動，到底成不成功？我也很好奇。

今天開出了第一周的菜單：秋日菇菇好滋味
秋冬是菇類的生產季，因此菜單圍繞著各式菇蕈類為主，
另外家裡有各地田媽媽送的好米、好雞蛋、好果醋，
不時輪番上陣娛樂鄉親。

主食：
日式野菇炊飯
（以彰化縣田中鎮栽種的台梗九號生態米作最佳女主角；台梗九號穀粒短圓稍大、甜度明顯，耐久煮且易吸飽湯汁，是做燉飯的最佳人選。台梗九號生態米栽種過程全程施用有機肥，田中央生態豐富，並通過有機認證，品質精純效果好！）

小食：
和風玉子燒（彰化芳苑地區的媽媽的愛心土雞蛋）
清爽蔬食沾焙煎胡麻醬（日式芝麻醬）

湯品：
蛤蠣絲瓜湯（純粹個人想喝，若買不到絲瓜可能以其他湯品代替）

飲料：
蜂蜜檸檬飲，開胃有活力！
（蜂蜜是台南東山仙湖農場的100%純正龍眼花蜜，由黑色台灣小蜜蜂taiwan little bee一年一度採集而成，稀少珍貴。）

甜點：
手工純鮮奶奶酪，在欉紅鳳梨芒果果醬隨侍在旁
（由來點心當家花旦莊傑利小姐提供）

10/1見真章!

2011_09_27_tue

開車的第一天。

教練先教我在方向盤模擬車上轉動方向盤，看輪胎的動向，半圈、一圈、一圈半，持續練習著，覺得可以了才到車子裡。
坐進駕駛座前又將引擎蓋打開，讓我知道出了問題時要看哪裡缺不缺水、漏不漏油；關於機械，我很沒輒，但看到他大粒汗小粒汗地流，還是認真地聽講。

進到車子前，我跟他說：這是我第一次認真的坐進駕駛座喔！
他聽了沒怎樣，笑笑，過不久就發現我全身緊繃，才把此話當真。

開始先慢速練習，感受踩煞車的力度與車子移動的關係，
P檔要打到D檔或R檔前，煞車都要踩好，打好檔後才輕輕鬆開。

可以慢速移動後就加上方向盤操控，要一心多用，
看車頭橘色的燈、看擋風玻璃前黑色的點、看地上的箭頭和直線、看後照鏡有沒有來車...一度慌了手腳；教練明明坐副駕駛座卻可以看到我的盲點和遺漏的東西，真是厲害。
直線、右彎、上斜坡後定點再往下嚕、過平交道和紅綠燈，今天通通練到了。
只是手忙腳亂啊啊叫時，教練會說：看好前面黑點和地面，不用配音。

課程結束時全身僵硬，教練問我：好玩齁？
我說：嗯，好玩。
沒想到開車是一件這麼有趣的事。

晚上和去澳洲打工度假一年的幫主去好丘見面吃飯，無聊幫三人合體。
一年了，彼此看起來都沒甚麼變，還是嘻嘻鬧鬧，
能夠這樣在一起真好，朋友真是太重要了。

2011_09_26_mon

與小編約在豐年社見面，結算採訪工作的最後花費，和後續工作進度；這個案子前半段的工作總算告一個段落。
小編是個認真的人，每次跟她聊天都可以有源源不絕的想法與能量，我還在思索這三個月的生活究竟給了我些甚麼時，她已經做了好多好多事了。
她說：這個年代要有一開始的亮點很容易，重點是能不能持續下去做；花很長時間累積做同樣一件事情其實是很重要的，你要開始做、做到好、維持住、繼續做，才是真本事，才是你這個人的＂技術＂。

剛好跟回家後看松浦先生的書有所共鳴。
嶄新的理所當然書中有一篇標題是＂深挖同一個坑＂，
洞開挖了之後，就算只是一個小坑，如果放棄了，都是徒然。
很多聰明靈巧的人就是因為開洞太容易了，所以這個洞挖一挖以為沒東西，就往下一個出手，到最後全是半途而廢的小洞，無法抵達有寶石的礦脈。
要到達，就是持續執著，不過如此而已。
執著其實是一件很美麗的事。

這天的對話和文章都正好提醒了自己。

2011_09_25_sun

在陽台寫稿，天氣很好，坐在戶外的座位。
嚐試了新的茶，有淡淡的薰衣草香，搭配蘋果派，不特別喜歡肉桂，是因為思念。

tiffy小廚房活動開催，計畫10月的每個周末六或日晚上邀請朋友到我的小小天地一起用餐喇賽；每個星期擬一份小小菜單。
或許會是一件很有趣的事，至少會督促自己要把房間收拾好（笑！）

2011_09_24_sat

今天和婆婆相約去華山看新一代設計展，卻在外面的空地聊天聊好久。
她這兩年轉變很多，應該說終於懂得為自己想了。以往每次見面總不免一陣嘆氣與抱怨，關於男人、關於工作；勸她轉換環境和做自己想做的事也勸了幾年，看她現在這樣散發健康光芒後再次深深相信：所有事情都會過去的，只是時機未到而已。

比起來，現在反而是我變得不健康、卡住了。
於是她提議了很多充實自己的想法，其中包括＂tiffy廚房＂。
每周找一天（周休），開菜單請朋友們來吃飯，我可以研究有興趣的食譜，跟與餐的朋友酌收一些食材費來平衡料理支出，朋友們也有機會聚聚、聊聊，一舉數得。

我被她的正面能量給灌了一圈，希望接下來的日子可以找到生活的重心、讓自己閃閃發光的事。
或許是因為太久沒有跟人聊天聊這麼久了，腦袋活動量豐沛，回到家洗完澡後倒頭就睡，一覺到天明。

2011_09_23_fri

田媽媽的殺青日，力拼完最後四家，橫跨台中、彰化、雲林，
每一家時間有限，訪問過程中感受到無形地壓力而膽顫心驚，胃好痛；
延著台西沿海岸走，吃到好多肥美的鮮蚵、蛤仔。

順利完成、收工後其實心情不太平靜，雖像平常一樣，帶了大包小包的伴手禮回家，
但開了門後面對一片寂靜，心裡不免一陣落寞。
希望有人可以擁抱轉圈。

但還是有值得欣喜的事，寄到里昂的小包裹終於到了。

2011_09_22_thu

在沙發上充當書房與工作室，處理最近大大小小的雜事。
更改機票、田媽媽聯繫、計畫帶爸媽去台東玩，
還做了一些家事。

里昂宿舍有網路了，可以偶爾在線上聊天，感覺生活已經漸漸上軌道，下星期開學。
睡前閱讀三毛，看她描寫大漠中的生活真的好過癮！

2011_09_21_wed

跟自己相處心滿意足的一天。

駕訓班開課了，不過第一堂在教室裡上交通安全守則，
介紹車內基本機械設備和考照內容。
對我收穫最大的是，我終於明白排檔桿上的那些英文字母有甚麼意義了！

或許這個年代大家對於汽車、開車都很熟悉，不只是生活中的一部分也是必備的工具，但因為我從小家裡就沒有車，父母親也不會開車，我們都是用簡單大眾交通工具行動的人類，所以我對坐車這件事情沒有習慣也沒有依賴；
一直到去日本旅遊，意識到未來想自己開民宿的話就一定要會開車，才下定決心去學。

駕訓班在奇岩站附近，因此下課後可以順著回家的路線往劍潭的俱樂部游泳。
我希望未來這一個月可以養成運動的好習慣。

秋日好，想把綁了一個夏天的頭髮放下來，傍晚拿著綾瀨遙的雜誌當範本去燙了一頭捲，坐了將近四、五的鐘頭才完成；設計師小姐這幾年摸清楚我的個性，所以新造型不用造型品或熱風吹，只需跟我的自然捲和平相處就好。

2011_09_20_tue

去找到寫稿，寫了七十多家的採訪稿後終於感覺到瓶頸，
越要生字就越坐立不安。
但還是要習慣固定自己在電腦前面生字，一間接著一間，慢慢地就會完成了。

跟傑利一起去ROMIS逛逛，原本計畫找明年參加婚禮可以穿的衣服，卻還是買了秋裝，現在買衣服的基準是＂能不能穿到四十歲＂，這招很管用。
之後跟筠會合一起買了滷味、便當前往瘦瘦家，我們要來好好計畫年底去歐洲的行程。
去圖書館借了一些旅遊書，但是我對歐洲的感覺也沒有那麼強烈，感覺好遙遠，語言也不熟，每次要看地圖或地鐵站就頭昏眼花，研究火車和機票也感覺吃力，好像去旅行的開關還沒有打開一樣。

不過有歐洲通的朋友在，相信會平安無事的。

2011_09_19_mon

在天氣明顯地轉涼了這天，
和傑利一早起來，出門辦事；
沿著紅色捷運線，我補了提款卡、付了印刷費、報名好駕訓班課程、拿到學習駕照、上圖書館借了幾本巴黎書。
肚子餓，是阿田麵店飽足了我的胃；
解嘴饞，提了一帶花生綠豆湯走回家。

從小在太同區生活快三十年了，
吃一樣的麵攤、去一樣的圖書館、走一樣的小巷弄，
市場裡從阿公阿婆接手到叔叔嬸嬸手上，
轉角的蓮藕茶接手的第二代叔叔髮鬢也已經泛白。

我記不得路名，全是用店家或是建築物記憶，幸好老地區的變動不大，走來走去都是那些轉角。

入秋了，我喜歡這種涼爽的天氣。

2011_09_18_sun

在家裡的沙發上打滾了一整天，這兩天連看了兩部DVD，大象的眼淚和魔女宅急便，
宮崎駿早期的動畫還是比較好看呀！

傍晚回舊家吃飯，
這幾年建商做都更的態度很積極，自己的家被畫入大同區第二期重劃區，
長輩已經住習慣了所以都更的意願不大，
一時間也不好說甚麼，靜觀其變吧。

JJ從新社換工後下山到家裡住，
到上床躺平了都還欲罷不能地聊了好久。

2011_09_17_sat

一個很休息的星期六假日。

起床後泡了一杯薑茶暖暖胃，田爸爸說經後吃老薑母不但能行血調氣，還有改善胃脹氣的功用。
中午煮義大利麵配青醬，
接著出發尋找新皮夾。

逛了一大圈後，回頭買了看了2次的tough，灰白色的小牛皮中夾，
希望它能好好守護我的卡片們，別再掉了。

各大捷運站裡強打ユ二クロ這幾個月展店的消息，
感覺年底前整個台北會被這些跨國連鎖品牌給攻佔。

2011_09_16_fri

有史以來最難訪的店家，都在中部的這個星期一網打盡。
忘記要採訪就讓師傅下班、沒東西拍的，
媽媽自己說自己懶散、很商業化卻又不積極做生意的，
開在知名風景區裡不缺客源但一看就知道用調理包的。

到這個階段，考慮的已經不是要如何說故事了，
而是要不要「誠實」？
離開東勢林場的路上我的腦袋裡只有這個問號。

客運在高速公路上塞了好一段路才到台北，
丟下行李後迅速到對面買了一碗阿城切仔麵，終於有了回到家的感覺。

2011_09_15_thu

今天只有台中兩家，下午就收工了。
到日和找強泥和姿靜，邊聊天邊晚餐，寫了2張明信片給里昂與大頭，
之後慢慢散步到誠品的路上寄出。

買了moleskine passion Travel，感覺之後計畫去歐洲的行程會用得上。

2011_09_14_wed

早上在呼嚕吃早餐，出去採訪走過一圈回來後，又回到相同的位子上寫稿，
這個星期，這裡將是我的家。

想起昨天艾草先生跟我說，我脖子上的小斑點不是曬太陽曬出的雀斑，而是身體操勞、睡眠不好，肝出了問題的提醒，
我完全誤會了南部的太陽。

2011_09_13_tue

太早從台北下彰化了，只有在投入訪問時才是清醒的，一回到車上徹底放空，失去力氣。
中部田媽媽很＂呼嚨共＂，時常有讓我們哭笑不得的狀況，又覺得發生在她們身上是理所當然的事。

這幾天將獨自住在forro的公主房，一個生活空間感比較夠的房間；
晚上洗好澡後像傑米奧立佛在電視節目裡那樣，把電腦放在床上工作，
感覺真像個商務人員。

2011_09_12_mon

書店日。

先去了公館的心靈書店尋找奇蹟課程，結果被那一大套藍皮書給嚇壞了！
書店的擺設佈置也非常奇妙，不經朋友介紹幾乎不會走進去，
老闆娘非常隨興有一套自己風格。
原本要放棄那套書，卻在要進電梯前發現了一箱箱＂寬恕12招＂，從奇蹟課程整理延伸而來，裡面寫到了要正視自己的恐懼、自覺、避免投射等等概念，決定將它當成奇蹟課程的導讀本，試圖慢慢打開我的心。

接著是公館誠品，紮實地逛了一整圈，
我發現心情紊亂時到書店或是圖書館可以讓我感受到安全感，
買書也是一種填補空白的反射動作。
帶回買買氏的＂棄業日記＂、松浦先生的＂嶄新的理所當然＂，
前者提醒我要珍惜這塊土地，後者讓我細細思考平時的慣性思維。
想看的書越多，心情越平靜踏實。

2011_09_11_sun

今天到陽台寫稿工作，很幸運地吃到了薯泥三明治！
老闆娘關心起里昂的生活，她說，我們都很有計畫在做自己想做的事呢！真好。
但是這麼做的我們總是沒存到甚麼錢，聽得我都有些心虛了。
年底就可以去歐洲拜訪了，她說這樣也很好，趁年輕時多出去看看、走走。

背景音樂是日劇主題曲老歌，聽到長假的主題曲時，復古感令人會心一笑。

待了一整天，整理完四家採訪稿，到晚上頭昏眼花。
回家路上家家戶戶出來在走廊上烤肉，聞著陣陣烤肉香，肚子很餓，卻不好意思打擾正在烤肉的店家，只好回家煮麵吃。
肚子一餓就容易情緒低落。

分開一個多星期後今天晚上終於感受到有股快要被溺斃的下墜感，無法控制地崩盤後在床頭跟自己說話，尋找相信的力量、就像尋找神一樣。

2011_09_10_sat

最近的頭腦真是太混亂了。
繼之前掉了臺X銀行的提款卡後，今天發現玉山的也不見了，半年間掉了兩次提款卡，到底是哪裡出了問題？
回想昨天去ATM刷簿子、看稿費的過程，想不透是哪個環節讓提款卡就這樣憑空消失，是手滑、口金包有漏洞、還是被提款機吃掉了？
整個人回家路上失魂落魄。

下午興高采烈地在city super採買寄到里昂的補給品（還沒發現提款卡的事），回家後搭配著HBO連播兩部茱莉亞的電影裝箱(蒙娜麗莎的微笑、享受吧!一個人的旅行)，兩部電影都不厭其煩地又看了一次，每次看都會在不同的片段被感動到；
＂失去的財富終會失而復得＂。在失去提款卡的這天，賴爺的這句話讓人更加有感觸。

我決定換一個新的皮夾！

2011_09_09_fri

南投回台北，路程比採訪工作更疲累。
原本到視丘送椅子，期望有跟里昂skype的機會，卻因里昂那的網路不穩、加上彼此心急，無功而返。
沮喪是難免的，但生活不能就這樣被打敗。
決定到パン達人買麵包，沿著南京西路慢慢走回家；

路上經過一個老先生擺的二手書攤，每本書都細心地包上合身的塑膠模書衣，
他賣的書從白先勇到莎岡、鹿橋與沙特，中西文學都有，
重點是很多書都已經是絕版的印刷品。（當然有再版的版本，但味道不同）

每拿起一本書，老先生都認真地跟我介紹這本書的作者、哪幾個篇章最好看，原來這些都是他的收藏。
最後我挑了三本三毛最早期的作品，流浪三部曲；紙張很薄、字體很小，但一翻開扉頁談起她與荷西是怎麼認識的，我就感興趣了。
從小聽媽媽談三毛，對於這位傳奇女性人物充滿好奇，卻只偶爾從齊豫的歌詞裡看到她的文字書寫。
買了她的三本書後回家，不知道為什麼情緒平靜了很多。

2011_09_08_thu

從台中到南投竹山原來只要一個多小時。

在開美容院的媽媽家吃飯其實很有趣，田爸爸開玩笑說現在時機歹歹所以多角化經營，事實上是她們有太多想要跟客人分享的東西。
大姐跟越南籍的小幫手合作無間，彼此像姊妹的情感讓我很感動。

國姓鄉的指導員和推廣股股長帶我們趴趴走，從平地的烘焙坊到大石村山上的水果園。
農事很繁忙、辛苦，又要擔心天候與災害；但是種水果的人家真的好幸福喔，我覺得如果我住山上的話吃水果就可以吃飽了。

2011_09_07_wed

去到了台中最古老的街道：南屯。
但是靈魂人物媽媽忙著包月餅出貨，不在家。
下午去認識婦科良藥益母草。

今天比較早收工，傍晚去默契咖啡寫稿，棋子和叮咚在牆上陪著我。
默契是個好地方，喜歡。

2011_09_06_tue

跑田媽媽這麼久了第一次被餓到。

早上先去有機農場，接近中午、空腹喝下香椿茶和桑椹酵素。
魚腥草果不其然有很重的魚腥味（台語好像叫臭甚麼草？），但是知道它容易長、又對身體很好。
第二家採訪撲了空，只好跟店家夫妻倆聊天交朋友。
第三家沒準備餐，但用180坪的景觀庭園和歐風到底的內裝謀殺我的雙眼。

沒有吃甚麼東西，冰倒喝了一推，攝影總是很爽快地拒絕但我沒那股口氣，
月經不來就不來吧，今年整個人內分泌失調到一個誇張了，只期望等跑完這個案子之後能夠慢慢調回來。

晚上收工後整個人不太對勁，腦袋嗡嗡作響，獨自從呼嚕走到勤美誠品散步，
但是紊亂的頭腦無法看書報雜誌，只好逛去文具館，買了UNI新出的可愛點點筆(綠色)和要寄到里昂的明信片；終於知道為什麼那些療癒系小物對OL們如此重要了。

夜晚第一次成功地skype，網路真的好重要。

2011_09_05_mon

再度出差，前往中、彰、投。
今天早上理好行李準備出門時，看到noma一個人孤伶伶的躺在床上，感覺好寂寞。

新竹荷芭尋的爸爸出車禍的腳傷好了，順利採訪完成；餐廳位於峨眉湖的上游，風景和紅磚房的氣氛很好。
在台中大雅學到很多紅薏仁的知識；可以降低膽固醇、三酸甘油酯、去濕、去疣，只可惜通路是弱點，知道的人並不多。
全台田媽媽最密集的潭子地區今天消化掉了一家，拼命三郎客家媽媽十項全能，熱愛工作一天只睡幾個小時，靠著珍珠包可以還債、買地、蓋房子，一絕。

出差在外工作的思念情緒反而比在家時還深，但里昂的網路稀少，只能先靠昂貴的國際簡訊和牛郎織女般的電子信件，希望能漸漸零時差。

2011_09_04_sun

單身女子公寓day 3.

在家修稿、家事、打包。
交出南部20家的稿件。

2011_09_03_sat

單身女子公寓day 2.

凌晨2點與里昂通到電話，安心之後又哭又笑著入睡。

跟大頭吃brunch，聊聊近況、互相鼓勵；對之後的未知抱有過多的期待或擔心都是多餘的。
順路到JJ家，在沙發上隨意翻著買買氏的「棄業日記」，才看幾章就感動到鼻酸。
一時興起傍晚去看電影，一起到了電影院後各自分開看中意的片，好成人的行為。
看了「午夜 巴黎」，被劇中的古人們弄得驚喜連連，那些對白、流轉的燈光，讓人會心一笑，是部喜歡法國文化的人會覺得很過癮的一部片。

今天是奇妙的一天，很滿足。
看完電影台、關掉電視後的家裡好安靜，冰箱馬達聲清楚明顯，慢慢會習慣的。

2011_09_02_fri

單身女子公寓第一天。
早上起床，同床的JJ在小美的位置上留下了好大一攤口水(笑!)。

簡單煮了水餃和昨天的蔬菜湯，餵飽了爸爸和JJ。
今天是弟弟的懇親日，托他的福我才有機會參加＂懇親＂這類的活動。
軍營在公館，下捷運後再走個15分鐘，營區很大，後面是蟾蜍山，環境比我想像要好很多。
弟弟是空軍，穿著制服時人模人樣，試戴了他的船型帽，爸爸說像空姐（可惜軍營裡不能拍照）。

勤務隊隊長為我們家屬安排了一系列的行程，參觀營區、寢室和故事館，最後還有簡報。
感覺現在當兵跟過去很不一樣了，軍中很強調與家屬間的溝通，希望子弟們在服役期間能開心當兵、順利退伍。
在軍營裡感覺可以見識到很多很酷的東西，弟弟聊起當兵的話題時，話也明顯變多了，都是好事。

2011_09_01_thu

JJ從台東回來，所以我們決定在家裡辦一場小小的小美行前歡送趴。
菜單有牛肝菌菇燉飯、蔬菜湯。
飲料是台南東山仙湖農場帶回的龍眼花蜜調檸檬水。

早上去銀行換完歐元後就回家忙忙忙，JJ、sunny、Bana分批進場，輪流招呼，聊了甚麼話題已經不記得了，只知道忙了一整天完全不覺得感傷。
開了粉紅酒、在行李束帶上留言畫畫、吃了美味的巧克力甘納許蛋糕，
一晃眼整天笑笑鬧鬧地過去，晚上八點半出發前往機場；
其實好快就到了，因為時間還早，所以又在機場吃吃喝喝，
一切好不真實，好像一群叔叔阿姨送小孩去夏令營一樣。

小美的行李重21公斤，跟著她一起飛往巴黎再轉地鐵到里昂。
大家其實都默默地想被塞進那只箱子裡。

然後，晚上11點，在進關前擁抱說再見了。

上車回台北的路上依舊感到不可思議，我跟JJ都覺得好像她只是回基隆過個週末，兩天後回來了。
開車的弼正問我還好嗎？我說，其實我也一直在觀察自己的感受，但真的還蠻平靜的。
Bana說，那我們月底再相見。

JJ因為擔心我一個人回家太孤單，於是留下來陪我過夜，
兩人幾乎是一倒在床上就睡著了。

2011_08_31_wed

在家，整理環境和家事。
傍晚出門採買晚餐和明日用的蔬菜。