2011年10月4日 星期二

tiffy小廚房第二周菜單

tiffy小廚房
第二周主題是:日本家常味

主食:
馬鈴薯燉肉
在日本,這道料理被公認為是"媽媽的味道",也是我第一次到4Fcooking教室學到的料理;有肉與豐富的蔬菜,適合多人一起享用。
米一樣是之前介紹過的台梗九號生態米!

小食:
和風玉子燒(彰化芳苑地區的媽媽的愛心土雞蛋)
自製醃醬菜

飲料:
梅醋蜂蜜飲
(南投竹山媽媽手工釀製的梅醋,可沾食可純飲,助消化好吸收)

甜點:
香噴噴~香蕉蛋糕
(由來點心當家花旦莊傑利小姐提供)

有鑑於上周第一次因計畫趕不上變化而臨時做調整,雖然賓主盡歡,但還是希望這周可以好好按照菜單安排。